艾米麗 Wonderland

最近做什麼都沒勁，

不知道是因為天氣太冷還是心冷...

心裡有個聲音不斷的告訴我自己--不能在這樣下去了

拖著懶懶的身體起床，做完主日後，

幫小肉肉澆澆水，把小肉肉們移到陽光下，曬曬暖暖的冬陽

拖拖地板，但還是沒什動力，激不起做事的熱情

身體依舊懶懶的，手腳冷冷的....

突然想到昨天看到的美味關係(Julie&Julia)，

也想到自己有一段時間沒做菜了，

決定今天下午來做個印度咖哩，讓胃和身體暖和起來。

讓自己動一動，看能不能找回些活力。

上網找了印度咖哩的的recepie跟著做，

但去買香料時，才發現超市裡的香料不夠完全

最後就盡量拼湊出今天需要的印度咖哩雞肉食材

薑/大蒜/辣椒適量        青椒1條          

印度咖哩塊3塊            洋蔥1/2個

咖哩粉3大湯匙            磨菇10個

月桂葉4片                  Potato10個

孜然粉1茶匙               奶油1/2條

雞腿肉+雞胸肉 (我個人愛吃雞腿，帶骨比較有嚼勁)

煮好在鍋裡的樣子

呈盤(還在冒煙所以拍起來霧霧的)

有沒有覺得飯怪怪的，唉!我也不想，但超市就賣煮起來香Q軟嫩的的日本米，
找不到黏性較低的長米或泰國米，只好將就了。

試吃結果，咖哩濃郁度夠，但這次辣椒放太多，小小的2條，整鍋都出現辣椒味，

下次要放乾辣椒，味道比較不衝突。

還有要配薑黃飯，要去找泰國米囉!!

星期一帶給同事吃，看大家的反應如何囉!!

PS.做薑黃飯的薑黃粉好貴，一小罐就要350元，實在買不下去?>_<