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今年的尾牙吃的好豐盛,

小宋千挑萬選終於選了"園"SONO日本料理

一人一客要一千多元,也是一年一度狠削部門主管的日子。

園 日式料理餐廳.JPG


入門口處, 優雅的日式風格電動門

園 日式料理餐廳門口.JPG


包廂內的水墨塗鴉
包廂一隅書畫.JPG

包廂一隅.JPG


餐具裡我最喜歡的是杯子,有淡淡的tiffany藍,很優雅

餐具筷紙.JPG


飯前小菜,花生芝麻,大家都很餓~掃光光

飯前菜-芝麻花生.JPG

主管貢獻的兩瓶白酒

老大帶的兩瓶白酒.JPG

SAKA.JPG

SAKA.JPG


店家推薦的下酒小菜,日式的喔!

從左前到右後順時鐘方向分別是

堅果小魚乾/醃醬菜/醃白蘿蔔/黑豆/辣螺肉/鮭魚卵沙拉

日本下酒小菜.JPG


堅果小魚乾甜甜的味道和萬盛小魚乾乾鹹鹹的味道不太一樣,

這裡的小魚乾是用甜甜的醬醃漬很好入口,吃多也不會覺得口乾

日式下酒小菜

 

甜甜帶點嗆辣芥末口味加上QQ脆脆的魚卵沙拉,我一連吃了六塊

日式下酒小菜


第一道菜中於出場啦!干貝+蕃茄,干貝甜而多汁有些微的嚼勁加上微酸的番茄很清爽的口味

01干貝.JPG

新鮮的生魚片,可惜份量少了點

02生魚片.JPG

再來就是花枝海鮮卷+香菇嵌蝦肉

03 香菇蝦肉+花枝海鮮捲.JPG加上番茄醬03 花枝海鮮捲切面show.JPG03香菇蝦肉切面show.JPG

這道菜吃起來像義式料理Resoto

04鮮蝦Resoto.JPG

魚板菊花羹,很特別的入菜方式,菊花瓣搭配枸杞有明目的作用,很清淡的味道

05魚板枸杞菊花羹.JPG

七分熟牛排,嫩又多汁,份量剛剛好,大約可以吃六口

06牛排.JPG06牛排切面秀.JPG


最後一道是日本名菜--味增湯

07味蹭湯.JPG


飯後甜點--金石芋圓,鬆軟的紅豆加上Q勁十足的芋圓讓味覺口感再次提升,
這道QQ溫熱的甜點真的是劃下本日完美的句點。

甜點-紅豆芋圓.JPG

SONO營業到9:30,當天我們是最後走的客人,也算是大戶,總共吃了三萬多元。

今天吃的主要是以海鮮為主,有日式料理加上一些異國料理的煮食方式,但又不像懷石料理,

想要嚐嚐不同日式料理的人可以試試看。

 


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    Summer Zoe 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()